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MG电子平台 酥饼机厂家试机过程严把卫生关

来源:酥饼机 发布时间:2015-8-3 17:21:20 点击量:0

 “看完酥饼的生产过程,吃着就放心了。”刚从旭昆食品机械MG电子平台试酥饼机出来提着几个做好的酥饼的周女士高兴地说。尽管试机花了不少时间,但是最终做出的效果令周女士非常满意。周女士的几个同行的朋友看了并且试吃后也觉得机器做出来的酥饼和手工酥饼相差不大。

  饭前甜点吃点酥饼,品尝那种独特的香酥味道,再来点清新酸甜的蜂蜜柠檬水,是多么惬意的一件事情。用旭众酥饼机厂家的机器究竟是怎样生产出酥饼的?它的质量如何?口感会不会跟手工做的相差很大?当天,旭昆食品机械公司的师傅配合周女士和同行的朋友一起演示了酥饼机的生产过程。

  只见试机过程中师傅有条不紊地忙碌着。“酥饼需要的酥皮非常讲究,面皮里糖和猪油放得合适,不然就没法成型。”正在和面的师傅说。

  在正式做酥饼前,师傅将馅和面团放好,先只用面团试了试酥饼机器是否运行正常,然后慢慢调好,努力让每个酥饼的大小一致的,面皮大小、馅料也一致。酥饼成型非常快,一大团面团很快就做完了。然后挑出个别非常不错的酥饼放入烤箱烘烤, 酥饼的烘烤是全自动化机器操作的。约半个小时后,质软而不韧,酥而不脆的新鲜琼式酥皮酥饼就散发着扑鼻的香气出炉了。
  一个小小的酥饼从制作到成品经过了多重工艺,配料、和面、成型、烘焙……每一道工序都很重要。酥饼机厂家工作人员操作的过程严格按照每个工序的要求,严把关口,确保生产出的酥饼达标。 “好漂亮的酥饼呀!”“味道不错,我喜欢吃蛋黄的。”酥饼一包装好,市民就开始议论起来,现场有带着小孩来购买酥饼的,小孩子趁大人一不留神,打开一块酥饼就往嘴里塞,引得大家直乐呵。


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